HƯƠNG VỊ
Cà Phê Hạt Robusta Đã Chế Biến Hoàn Toàn – S18, S16: Hương cà phê nồng nàn đặc trưng, vị đậm đà với hậu vị đắng nhẹ sau đó ngọt dịu quyến rũ, rất phù hợp với kiểu uống phin truyền thống của người Việt Nam.
Cà Phê Robusta Đã Chế Biến Sạch Hoàn Toàn – S18, S16
- Giống: Robusta
- Độ cao: 800m
- Xử lý: Rửa sạch hoàn toàn
- Độ ẩm: tối đa 12,5%.
- Phụ gia: tối đa 0,2%.
- Đen & Hỏng: tối đa 0,2%,
- >90% trên màn hình số 18 (7.1mm)
- Độ cao: 850m
- Kích thước hạt (Rây): S16, S18
CHẾ BIẾN
Chế biến cà phê liên quan đến việc tách hạt ra khỏi quả anh đào, với các phương pháp phổ biến như rửa sạch, sấy khô và mật ong, cùng các phương pháp khác. Mỗi kỹ thuật nhấn mạnh các khía cạnh khác nhau để tạo ra hương vị độc đáo, mời bạn khám phá và thưởng thức thế giới cà phê đa dạng.
CÁC CHỨNG NHẬN
