HƯƠNG VỊ

Café nguyên bản Robusta đậm đà, thơm ngon, hậu vị ngọt. Robusta đã trở thành sự lựa chọn hoàn hảo yêu thích của những tín đồ nghiện cafe. Cũng như, Robusta có vị ít chua so với cà phê Arabica đã tạo nên sự cân bằng và phong phú cho tách cà phê hảo hạng.

NGUỒN GỐC

Những năm 1800, cà phê Robusta được phát hiện lần đầu tiên tại Congo, và sau đó, giống cây này được tự nhiên hóa tại nhiều quốc gia khác nhau như Borneo, Polynesia, Costa Rica, Nicaragua, Jamaica… Năm 1900, cây cà phê Robusta được du nhập vào Đông Nam Á và được nhân giống, trồng trọt ở Tỉnh Đắk Lắk, Lâm Đồng và Tây Nguyên, Việt Nam.

Cà phê Robusta sinh trưởng tốt trong vùng có mưa nhiều và nhiều ánh nắng mặt trời với nhiệt độ thích hợp ở mức 24 – 29 độ C. Cây Robusta ưa sống ở những vùng có độ cao dưới 1000 mét, đặc biệt phổ biến ở 800 – 900 mét và ở những vùng có đất đỏ bazan màu mỡ.

Cà phê Robusta đã trở thành một loại cà phê chủ lực của ngành cà phê Việt Nam. Với sản lượng đáng kể, cà phê Robusta đã góp phần giữ vị trí cao nhất trong nước và toàn thế giới.