HƯƠNG VỊ

Café Robusta đắng, đậm đà, thơm ngon, hậu vị ngọt. Robusta đã trở thành sự lựa chọn hoàn hảo yêu thích của những tín đồ nghiện cafe. Cũng như, Robusta có vị ít chua so với cà phê Arabica đã tạo nên sự cân bằng và phong phú cho tách cà phê hảo hạng.
Cà phê đặc sản Arabica Typica Đà Lạt sinh trưởng tốt, vị ngọt tự nhiên, êm dịu, căng đầy axit xen lẫn một chút hương vị chua thanh – là một loại hạt cà phê quý hiếm của Cafe Tây nguyên Việt Nam.

NGUỒN GỐC

Những năm 1800, cà phê Robusta được phát hiện lần đầu tiên tại Congo, và sau đó, giống cây này được tự nhiên hóa tại nhiều quốc gia khác nhau như Borneo, Polynesia, Costa Rica, Nicaragua, Jamaica… Năm 1900, cây cà phê Robusta được du nhập vào Đông Nam Á và được nhân giống, trồng trọt ở Đắk Lắk, Lâm Đồng và Tây Nguyên, Việt Nam.

Cà phê đặc sản Arabica Typica được trồng trên mảnh đất Bazan màu mỡ tại thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, độ cao từ 1200m – 1600m.